摘要：
株洲名吃是什么意思?株洲名吃指的是株洲地区最具有代表性的美食，是株洲文化的重要组成部分。株洲地处湖南中南部，拥有得天独厚的自然环境和丰富的食材资源，这也为株洲美食的形成提供了有利... 株洲名吃是什么意思?
株洲名吃指的是株洲地区最具有代表性的美食，是株洲文化的重要组成部分。株洲地处湖南中南部，拥有得天独厚的自然环境和丰富的食材资源，这也为株洲美食的形成提供了有利条件。株洲名吃以鲜美、营养、口感独特而享誉中外，代表了株洲地区的饮食文化。
炎陵酿豆腐 酿豆腐，是客家的常见小吃。制作时，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，取出沥干，再切开，在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。
酱板鸭是株洲的传统名吃，选用优质鸭肉经过腌制、风干、熏烤等多道工序制成。成品色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁。在株洲，你可以购买到包装精美的酱板鸭，作为旅途中的零食或是带回家的特色礼品。麻辣小龙虾 麻辣小龙虾近年来在中国各地都非常流行，株洲也不例外。在夏季，小龙虾成为夜宵市场上的热门美食。
株洲有哪些烟火气十足的美食街值得一逛?
1、荷塘月色美食街 荷塘月色美食街位于荷塘区，是一个集美食、休闲、娱乐为一体的综合性街区。这里的建筑风格融合了传统与现代元素，夜晚的灯光秀更是增添了几分浪漫气氛。美食街上的店铺种类繁多，从传统的湖南菜到时尚的西餐、日料，应有尽有。
2、老街串串香 位于株洲市中心的老街区，这家深夜食堂以其特色的串串香而闻名。店面虽不显眼，但一到夜晚便人声鼎沸。串串香味道地道，种类繁多，无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都能在这里找到。搭配上店家自制的调料，食客们可以在这里享受美味的夜宵。
3、老街烧烤 - 位于株洲的老街区，这里的烧烤店通常具有悠久的历史，提供传统的湖南口味烧烤。店内的装潢简朴，但气氛热烈，是体验地道株洲风味的好去处。夜市烧烤摊 - 株洲的夜市中有许多烧烤摊位，这些摊位通常在傍晚开始营业，直至深夜。
4、株洲老街生煎店：这家店位于株洲市的老街区，有着浓厚的历史文化氛围。店内的生煎包皮薄馅多，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。这里的生煎包选用优质的猪肉、虾仁等食材，搭配独家秘制的酱料，使得生煎包味道鲜美，令人回味无穷。此外，这家店还提供各种传统小吃，如锅贴、馄饨等，满足了不同顾客的需求。
5、老街生煎 - 老街生煎位于株洲的一条古老街道上，这家店的环境充满了怀旧的气息。生煎包在这里不仅是一道美食，更是一种文化的传承。店里的生煎包口味正宗，吸引了众多食客前来品尝。这些生煎老店不仅以它们的美食吸引着顾客，更以其独有的烟火气息和地道的风味成为了株洲这座城市的文化符号。
6、醴陵，这座位于湖南省的历史文化名城，不仅以其悠久的历史和独特的文化魅力吸引着人们，还以其丰富多样的美食文化让人流连忘返。在醴陵，烟火气十足的美食街无疑是探索当地饮食文化的绝佳去处。以下是几个值得一逛的美食街区，每个都各具特色，能够满足不同口味的需求。
株洲哪里的东西好吃
1、攸县米粉：湖南株洲攸县的特产。攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻、爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。攸县豆腐：名气远扬，据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛。
2、通泰路小吃一条街是株洲市非常有名的美食街道之一，这里汇聚了各种小吃，口感地道，价格实惠，是许多居民日常生活中养生必备的场所。第三条：解放路食街 解放路食街位于株洲市解放东路，距离市中心较近，附近文化氛围浓郁，旅游胜地，提供各种食品，从各种烤肉、干锅菜到麻辣火锅都有的道理。
3、株洲哪里好吃的地方第一段：位于株洲市天元区的汉堡大师，是一家备受株洲市民喜爱的快餐店。这里的汉堡饼皮烘得十分酥脆，内馅松软、扎实，不仅可以品尝到正宗的美式味道，而且价格实惠。尤其推荐其招牌菜特色烤鸡腿堡和美国烤肉堡，搭配爽口的蔬菜、酸甜的酱汁，让人流连忘返。
4、第一个就是位于解放路的老号子过桥米线。老号子的米线在株洲算得上是一绝了，每天都有很多人排队来品尝它家的美食。米线口感嫩滑，汤清而鲜美，加上鲜香的调料，感觉一口气能够吃上好多碗。第二个推荐就是位于荷塘区的二姐烤肉。这里的烤肉口味独特，新鲜的肉质入口即化，而且肉味十足。
5、火培鱼虽然不是株洲独有，但是在株洲醴陵官庄水库地区的火焙鱼做出来的口感可是一绝，这种小鱼经过熏制焙干之后，吃到嘴里肉质紧实，很香有嚼劲，韧性十足，你可配饭吃，配馒头吃，配粉吃，单吃都可以。
株洲有哪些小吃街值得一逛?
芦淞区步行街：位置：位于株洲市芦淞区，是当地非常繁华的商业区。特色：步行街上聚集了众多小吃店和餐馆，提供各种湖南地道小吃如臭豆腐、糖油粑粑等。这里的臭豆腐外酥里嫩，糖油粑粑甜而不腻，深受游客喜爱。营业时间：整日开放，但晚上尤为热闹，灯火通明，是享受夜生活的好去处。
湘江路小吃街：位于石峰区，是株洲最具特色的小吃街之一。这里有许多小吃摊位和餐馆，提供各种湖南特色小吃，如剁椒鱼头、口味虾、糖油粑粑等。此外，还有一些特色小吃店，如酸辣粉、炸串等，非常受当地人和游客的喜爱。总的来说，株洲有许多值得一逛的小吃街，每个小吃街都有其独特的特色和美食。
荷塘月色美食街 荷塘月色美食街位于荷塘区，是一个集美食、休闲、娱乐为一体的综合性街区。这里的建筑风格融合了传统与现代元素，夜晚的灯光秀更是增添了几分浪漫气氛。美食街上的店铺种类繁多，从传统的湖南菜到时尚的西餐、日料，应有尽有。
芦淞区小吃街：芦淞区是株洲的老城区，这里的小吃街充满了历史气息。街道两旁布满了各种小吃店和餐馆，提供正宗的湖南菜和其他中式美食。在这里，你可以品尝到辣子鸡、口味虾、血旺等经典湖南菜肴。荷塘区小吃街：荷塘区是株洲市的一个繁华区域，这里的小吃街同样受到当地人和游客的喜爱。
芦淞区步行街：位于株洲市中心的芦淞区步行街是一个集购物、娱乐和美食于一体的繁华商业区。这里的小吃街汇集了各种湖南特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、口味虾等，还有各种烧烤、粉面馆和甜品店。晚上的步行街更是灯火通明，人声鼎沸，是品尝夜宵和感受株洲夜生活的好地方。
株洲是湖南省的一个城市，拥有丰富的美食文化和繁华的美食街。以下是一些值得一逛的株洲繁华美食街：天元步行街：位于株洲市中心，是株洲最繁华的商业街之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆，可以品尝到湖南传统美食如剁椒鱼头、口味独特的臭豆腐等。
株洲有哪些百吃不腻的美食?
1、株洲是湖南省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在株洲百吃不腻的美食： 毛氏红烧肉：这是株洲的传统名菜之一，以猪肉为主料，经过独特的烹饪工艺制作而成。肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，口感香甜，深受人们喜爱。
2、臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但株洲的臭豆腐却是很多人的心头好。外皮炸得金黄酥脆，内里则软嫩多汁，搭配辣椒酱和蒜泥食用，别有一番风味。花菜：这是一种用糯米、红糖、猪油等制成的传统小吃，外形像花朵，故名“花菜”。它甜而不腻，是节日和庆典时的必备食品。
3、株洲饭店 历史悠久：株洲饭店作为当地著名的老字号，拥有超过六十年的悠久历史，是株洲餐饮的代表之一。经典菜品：株洲饭店的剁椒鱼头是其招牌菜，选用新鲜的洞庭湖鱼头，搭配秘制剁椒，味道鲜辣可口；干锅牛蛙也同样受欢迎，牛蛙肉质细嫩入味。
4、株洲市湘乡人家：这家餐馆以湖南湘乡的特色菜品为主，口味浓郁，让人垂涎欲滴。推荐尝试他们的湘乡炒鸡、辣椒炒蛋和酸辣藕片。株洲市湘江渔村：这家餐馆位于湘江边，环境优美，氛围宜人。他们的菜品以湘江河鲜为主，新鲜美味。推荐尝试他们的清蒸鱼、麻辣小龙虾和酸辣河蚌。
5、阿香婆私房菜：阿香婆以湖南特色的炖菜闻名，如炖猪蹄和炖鸡，炖制而成的菜肴香气扑鼻，口感鲜美。简约大方的装潢风格，营造出温馨的氛围。总结来说，株洲的私房菜馆各具特色，无论是地道家常菜还是富有民族特色的美食，都能在这里找到湖南美食的魅力所在。
6、株洲，作为湖南省的重要城市之一，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食。其中，烤肉作为一道深受大众喜爱的美食，在株洲也有着不少让人百吃不腻的店铺。“炭火烤肉”：这家店的特色在于其独特的炭火烤制方式，使得肉质更加鲜嫩，外焦里嫩。
初次去株洲旅行,有哪些美食攻略分享?
株洲米粉 株洲米粉是当地非常有名的特色小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。在株洲，几乎每家餐馆都会有米粉供应。你可以选择不同的口味，如酸辣米粉、红烧肉米粉等。推荐尝试的是鱼头米粉，鱼肉鲜美，汤头浓郁，非常受欢迎。
株洲奶茶：株洲的奶茶店遍布大街小巷，奶茶香甜可口，是休闲时的好伴侣。炎陵脐橙：炎陵脐橙果肉饱满，汁多味甜，是株洲地区的一大特产，既可以现吃，也可以榨汁饮用。株洲糕点：株洲的糕点种类繁多，有绿豆糕、桂花糕等，口感细腻，甜而不腻，是作为点心或礼品的佳选。
醴陵炒粉：醴陵炒粉是株洲的一道传统小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。它选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道工序制成米粉，再配以鲜肉、蔬菜等食材，用大火爆炒而成。炒粉色泽金黄，口感滑嫩，鲜香扑鼻，是来株洲必尝的美食之一。
蒸菜 - 湖南人喜欢蒸菜，尤其是在家宴或节庆时。蒸菜保留了食材的原汁原味，口感鲜美，常见的有蒸肉、蒸鱼等。臭豆腐 - 这是湖南的传统小吃之一，虽然名字中带有“臭”字，但其实味道非常香。外皮酥脆，内里嫩滑，配上特制的辣椒酱，是不少食客的心头好。
株洲是湖南省的一个城市，拥有丰富的特色美食。以下是在株洲品尝特色美食的旅行攻略：毛氏红烧肉：这是株洲最有名的特色菜之一。它以肥瘦相间的猪肉块为主料，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。桂花糕：这是一种传统的湖南糕点，由糯米粉、桂花和红糖制成。
花卷：在株洲，花卷是一种常见的早餐食品，通常搭配豆浆或者稀饭食用。在株洲旅行时，可以选择住在市中心或者靠近景点的地方，这样方便游览和品尝当地美食。此外，株洲的交通便利，可以通过公交、出租车或者共享单车等方式轻松到达各个景点。
